ヒヨコじゃないよアヒルだよ

臨時休業のお知らせ

５月２６日（土曜）は運動会のため

お休みさせていただきますm(_ _)m

運動会でパンを少し販売させてもらいます。

　　

今年から給食も止めるためには三日前に言わなくちゃいけない？とかで

火曜日もお弁当があらかじめ決定です。

パンだって急には止まれないんだけどなあ。

雨降らないで欲しいですね。

ゴールデンウイークの営業カレンダー

遅くなりましたが、祝日営業と休業のおしらせです。

３０日（月）は所用もありましてお休みさせていただきます。

１～３日（火・水・木）は営業します。

４日（金）は店を休みますが、四日市に出店してます。

５・６（土日）はお休みします。m(_ _)m

例によって分かりにくいですが、よろしくお願いします

パン・オ・セーグル

新商品をいくつか出しました。

目新しいのはパン・オ・セーグル。ライ麦パンです。

今までの重たいライ麦パンよりぐっとライ麦の配合を減らした

酸味のない、軽めのライ麦パンで、フランスパンを味わい深くしたような感じです。

こちらは今のところ、毎日用意しています。

ライ麦粉のアレルギーがあるので、病状の悪化があれば、販売回数が減るかもしれません。

でもおいしいんですよね。

時々、ほかの既存の生地も見直しをしつつ、向上を目指します。

ぺあぜっとの表紙

昨年ご縁があっていただいた仕事です。

デザイナーの方と意思の疎通というのが難しいところもありましたが

大変有難い仕事でした。

先日テレビCMでも流れ、一瞬うつった時には感動でした。

三永のタムシバ

安芸津では桜は満開。

西条はもう少しですが、店の裏の桜の木だけは満開です。

桜の花以上に、楽しみにしているのが

こぶしにそっくりなタムシバの木。

この花が三永の山に大量に咲くときは

強い風で沖に白い波がたくさんおきているのを想像させる

本当にすばらしい景色です。

このタムシバは年によってたくさん咲いたり

ほとんど咲かなかったりするようで

残念ながら今年はほとんど見られません。

吉野の桜、三永のタムシバみたいになれるほど

本当にステキなのだが～～～残念だ。

…なのに

ただいま、「わけあり柑橘」販売中

パン屋なのに…。

柑橘はパンと違って、訳ありですから、安さが売りです。

農協で取り扱いがなくなってしまった伊予柑や傷ものの八朔、ネーブル…

見たことのある伊予柑とは皮や色がちょっと違う感じだと思います。

味はいいと好評頂いています。

鹿遭遇

昨夜、蚊無峠に向かう大きなため池の付近で

鹿が道路に立っててびっくり！

蚊無であうのは二度目だし、たまに畑を荒らすうわさも聞くが、

立っているものが鹿だと認識するまでに数秒かかる気がする。

やはり「まさか」と思っているからだろうか。

　　　

まもなく「タムシバ」の季節です。

こぶしにそっくりの花が三永のあたりの山に多く咲くのを

楽しみにしていますが

かなり天候や気候に花つきが左右されるようで

今年は梅同様に遅いのか、少ないのか少し心配。

南部では山桜が開き始めてきています。

店員Ｓ記

ＦＭ東広島グランド開局記念

今週の金曜日まで

ＦＭ東広島グランド開局記念キャンペーンで

お昼の放送に発表されるキーワードを当店で言っていただきますと

食パン一枚サービスというのをしています。

思ったより…というか、かなり、参加されるお客様は少ないようです。

国産小麦使用、長時間熟成の風味豊かなほんのり甘い食パンはおススメですよ。

　　　　

お店でＦＭ東広島を流しています。

選曲がマニアでレアで、古い曲が多いのが楽しいですが

すごいのがかかっているときは

この曲は趣味で流しているわけではないのです。と

言いたくなることもあります。

子供が古い演歌をおもしろがっているようです。

地産地消フェスティバル

昨日の祝日は店は営業せず、

安芸津の地産地消フェスティバルに参加してまいりました。

最近話題の黒瀬の焼きうどんや人気の西条農業のソーセージなど

気になる商品もあり、ブースもきれいで

来客は少ないようなのが惜しいような祭典でした。

　　　

明日、懐かしい先輩が来てくれるようです。

朋あり遠方より来る、亦楽しからずや

西条ステキ委員会

西条ステキ委員会という、西条駅周辺商店の集りのようなものがあります。

もう3年ほどの活動でしょうか。

「お互いが知り合うこと」を主眼にしたわりとゆるい集いです。

できることをやる。

小さな目標を実現するということは

小さいながら確実に実を結んできました。

「国が何をしてくれるかではなく、私たちが国に何が出来るか（ｂｙケネディ）」の町版みたいな

まるでスゴソウだけどささやかなだけど、確実な活動です。

だんだん活動が出来る体制になり

いろんなことをみんなでしてきました。

そのひとつで、地図を製作したのを機会に

ＦＭ東広島に呼んでいただき、

時間の都合のつく三人でお邪魔して来ましたが、

大変緊張し

そのステキな活動の言いたかったことが半分くらいしか言えなかった。

残念。

頑張ろうと思ったのになあ。

うまく出来るようにと、直前までたくさん

三人でおしゃべりしましたが

だせなかったなあ。

かなりヘビーリスナーと自負する私ですが

初めて会う、パーソナリティの皆さんにも

うまく挨拶できず。

あー残念。

話しかけてくれた田谷さん、るいさん、ありがとう。

お茶を入れてくださった方は残念だけどまだ分かってない方だったけど、

ありがとうございました。

店員Ｓ記